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刺梨的栽培技術(shù)

育苗步驟
莖尖插到培養(yǎng)基中培養(yǎng)18±4天開(kāi)始生根,試管苗的根為1~14條,成放射狀分布,開(kāi)始為白色,后逐漸老化變黃,變褐,最后變?yōu)榛液稚I蟮那o尖,成為一株完整的試管苗。當(dāng)試管苗高1.5~3厘米,根長(zhǎng)至1.5厘米以上,尚未老化變色前需進(jìn)行第一次移栽。此次移栽是把適合移栽的試管苗假植到裝有珍珠巖粉的小缽內(nèi),立即澆水后把小缽移入塑料小拱棚內(nèi)假植5~6天。然后再把珍珠巖粉小缽內(nèi)的組培苗移栽到裝有腐植土的小缽內(nèi),澆透水,置于塑料小拱棚內(nèi),此為第二次移栽。
經(jīng)過(guò)二次移栽的苗,在小拱棚內(nèi)培育10天左右,即可去掉小拱棚,處于露地條件,此時(shí)要注意小缽的水分管理,上午要澆水,晴天陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)要用遮陽(yáng)網(wǎng)。去掉小拱棚后經(jīng)1個(gè)月左右,組培苗就可以移栽到苗圃中去。在貴州,以3~6月和9~11月移栽到露地苗圃最好,移栽成活率高。

定植
定植前適宜期為12月下旬至次年2月上旬。
1.定植前土壤準(zhǔn)備 
定植前土壤要進(jìn)行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴。
山地建園,土壤耕層薄,有機(jī)質(zhì)少,肥力低,需要進(jìn)行土壤改良,定植前一般要挖深40厘米、寬或直徑60厘米的溝或穴,將表土與農(nóng)家肥等充分混合回填并用水沉實(shí)或邊境邊踏實(shí)。
2.定植密度 
對(duì)立地條件差或管理粗放的地塊,可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;對(duì)土壤肥沃、雨水充足的地塊,行株距可適當(dāng)大些,以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米較適宜。
3.定植時(shí)期 
因刺梨喜濕不耐干旱,保護(hù)組織又不發(fā)達(dá),易蒸騰失水,所以在貴州地區(qū)一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落葉后的休眠期內(nèi)定植,其他地區(qū)可依實(shí)際情況酌情而定。
4.定植技術(shù) 
定植時(shí),先在定植穴上挖大小適宜的坑,將刺梨苗放入坑內(nèi),確定好苗木的位置和深度,將根系疏展,填入細(xì)土,再將苗木略向上提,使其根系伸展開(kāi),然后將士填回,踏實(shí)。定植的深度以苗木出圃時(shí)的埋土深度為準(zhǔn),在定植穴周?chē)驕系膬蓚?cè)筑上小土埂,澆透定植水,加強(qiáng)管理,以保成活。

整形修剪
刺梨是一種叢生性強(qiáng)的灌木,層性弱,成株叢狀生長(zhǎng)結(jié)果。刺梨的芽具有早熟性,當(dāng)年形成后立即萌發(fā)生長(zhǎng)。芽有主芽和副芽之分,一般由主芽萌發(fā)抽枝,枝條生長(zhǎng)無(wú)明顯頂端優(yōu)勢(shì),一般枝條中部的生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),生長(zhǎng)量較大,枝條有自剪現(xiàn)象,合軸生長(zhǎng)。刺梨的結(jié)果母枝多為一年生枝,二年生枝較少抽生果枝。結(jié)果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外,下部至上部都易形成混合芽抽生結(jié)果枝,結(jié)果枝有單花結(jié)果枝和花序結(jié)果枝兩種。一般多為單花結(jié)果枝,生長(zhǎng)健壯的結(jié)果母枝,可抽生花序結(jié)果枝?;ㄐ蚪Y(jié)果枝,一般具有3~4朵花,多的可達(dá)7朵花,形成不規(guī)則的傘房花序結(jié)果。
根據(jù)楊勝學(xué)進(jìn)行的刺梨整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗(yàn)研究表明,人工栽培刺梨,整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目、保持自然多干的樹(shù)形為主。因?yàn)榇汤媸菂采詮?qiáng)的灌木,人為強(qiáng)行單干、雙干以及三干自然型,必然造成修剪過(guò)重,這樣會(huì)大大降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量,不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。
研究還表明,輕度修剪能提高刺梨的光合效率,從而提高坐率,由于刺梨是叢生灌木,層性弱,枝條易密集,形成較多下部和內(nèi)膛枝,這些枝常因通風(fēng)透光不好,造成生長(zhǎng)不良以至枯死。
輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件,提高光合效率,達(dá)到主體結(jié)果的目的。刺梨的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病蟲(chóng)枝、衰老枝。在修剪老枝時(shí),應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條,一般對(duì)衰老枝不采取徹底剪除的辦法。夏季修剪只對(duì)強(qiáng)枝作摘心處理。
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