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大花蕙蘭的栽培技術: 生長規(guī)律及特點
多數大花蕙蘭品種需要較高的濕度，因此一年四季皆需對成株充足給水(幼株宜適當減少澆水)。一般冬季和早春應每天早晨澆1次水，初夏至深秋在每天8點前與傍晚5點后各澆1次水，并在每天澆水的同時進行1次葉面噴水生長旺季用腐熟的餅肥，稀釋成0．02%濃度的液肥澆施1次；平時用發(fā)酵過的油粕類有機肥混合骨粉或過磷酸鈣配制成直徑約2cm的丸粒置于盆面(可隨水分的滲透慢慢釋放肥力)，并每周結合澆水澆施濃度0．1%--0．2%的復合肥液一次。大花蕙蘭生長需充足的散射光，夏秋季應用遮光網遮陽50%左右，陰天或冬春季陽光柔和時要打開遮光網接受直射光。但在開花期應將蘭株置于較弱光照的地方，以便其開花鮮麗。用分株法繁殖。分株時間多于植株開花后，新芽尚未長大之前，這一短暫的休眠期內進行。分株前應適當干燥，根略發(fā)白、綿軟時操作。生長健壯者通常2-3年分株一次，分切后的每叢蘭苗應帶有2-3枚假鱗莖，其中1枚必須是前一年新形成的。為避免傷口感染，可涂以硫磺粉或炭粉。放干燥處1-2日再單獨盆栽，即成新株。分栽后放半陰處，不可立即澆水，發(fā)現過干可向葉面及盆面少量噴水，以防葉片干枯、脫落和假鱗莖嚴重干縮。待新芽基部長出新根后才可澆水。大花蕙蘭可用蕨根2份、炭類蘚1份或直徑1.5-2厘米的樹皮塊作盆栽基質，亦可添加部分碎磚、木炭等粒狀物?；ㄅ枰诉x擇直徑15-20厘米的高筒花盆，每盆2-4苗。大花蕙蘭喜較高的空氣濕度，春夏秋三季，在給予根部充足水分的同時，應經常葉而噴水。但在早春開花后，大花蕙蘭的短暫休眠期內，必須少澆水，待新芽生長出較大的新根時才能多澆水。大花蕙蘭植株大，生長繁茂，需要肥料比一般明顯多，故生長季節(jié)應加強施肥。一般可將發(fā)酵過的餅肥等與1/3粘土混合，再加水做成直徑2厘米左右的球，曬干備用。澆水時要達到一澆即瀉，盆內無積水或滲水過慢的現象。家庭用盆不宜過大，用直徑25厘米左右的瓦盆較好，每盆3～4株成齡蘭，2年后便可增至8～9株，分盆時可一分為二，每盆仍留3～4株。把分盆掰下的老假磷莖進行繁殖若要培養(yǎng)株型較大的蘭花，可選用直徑30厘米以上的瓦盆，排水層一定要設計好，至少占盆深的1/3，這是栽培大花蕙蘭成功的關鍵。于春季放在盆面，離開新芽有一定的距離，肥料可緩慢放出養(yǎng)分供蘭花生長。每年可施用兩次，每盆數粒，也可施用發(fā)酵好的液體農家肥，每1-2周一次，還可用噴霧器向葉片及盆面噴灑氮磷鉀復合肥，濃度應在3-5%，每周1-2次。秋末停肥。
周期
大花蕙蘭品種：往日回憶 C.Plair ‘Days Memory’攝影王四清
通常從組培苗出瓶到開花需3至4年時間，其生長周期標準如下：
組培苗出瓶后放入50孔或66孔穴盤，基質采用水苔，培養(yǎng)2個月。
8×8黑營養(yǎng)缽，基質采用樹皮，培養(yǎng)5個月。
12×12黑營養(yǎng)缽，基質采用樹皮，底墊石子，培養(yǎng)7個月。
15×18黑營養(yǎng)缽，基質采用樹皮，底墊石子，培養(yǎng)5至7個月。
18×22硬質塑料盆，基質采用樹皮，底墊石子，培養(yǎng)12至15個月。
大花蕙蘭的栽培型還有其他類型，可參見下圖（請點擊圖片放大觀看）。
條件
【保證光照】大花蕙蘭原產于低緯度高海拔地區(qū)，生長適溫為10℃至25℃，越冬適度不宜高，夜間在10℃左右比較合適。大花蕙蘭性喜光，除盛夏高溫季節(jié)外，均可接受直射光照，高溫時節(jié)應遮光30%左右，以促進花卉的形成，同時防止曬焦葉片。[2]
【澆水保濕】大花蕙蘭對水分的要求較高，在生長期間不可過干，原則上是見干即澆，澆必澆透。春、秋、冬三季可三四天澆一次，隨著溫度升高應逐漸增加澆水次數。炎夏時一天需澆水2至3次，并經常噴灑葉面水，增加空氣濕度，以免黃葉。
【合理施肥】：生長期間應薄肥勤施，可追施稀薄的化學肥或復合肥，若施較多的骨粉，腐熟的豆餅肥，就能使花大而多。液肥應按1∶1000 稀釋，每10天施1次，開花前應施足肥，開花期和盛夏季節(jié)不要施肥。
1．施肥
生長期氮、磷、鉀比例為1：1：1，催花期比例為1：2：2至3，肥液pH值為5.8至6.2。
一般而言，小苗施肥濃度為3500至4000倍，中大苗為2000至3500倍，夏季1至2次/天（水肥交替施用），其他季節(jié)通常3天施一次肥。
有機肥：從組培苗出瓶到開花前都要每月施一次有機肥，生長期豆餅：骨粉的比率為2：1，催花期施用純骨粉。有機肥不能施于根上。骨粉如含鹽量太大可先用水沖洗后再施用。冬季最好停止施用有機肥。不同時期施用量如下：
8厘米×8厘米營養(yǎng)缽：1至2克/盆
12厘米×12厘米營養(yǎng)缽：7至9克/盆
15厘米×18厘米營養(yǎng)缽：12至15克/盆
18厘米×22厘米花盆：15至20克/盆
長效緩釋肥：長效緩釋肥在大花蕙蘭上的應用也非常廣泛，通常采用N：P：K=13：11：13的型號，有效期為3個月或6個月。緩施肥在施入1個月以后才開始釋放養(yǎng)分，所以在這1個月內要保證有肥料供應，長效緩釋肥的用量一般為小苗2至3克、中苗6克、大苗18克不等。
【設施】：大花蕙蘭一般用塑料大棚或加溫的溫室栽培，在平原地區(qū)栽培要配備高山基地做越夏催花用。目前云南是中國大花蕙蘭的主要生產地區(qū)，一般使用塑料大棚，冬季需要加溫，夏季溫度升高時要撤掉溫室的塑料薄膜，換上遮蔭網。
【按月摘芽】大花蕙蘭的假球莖一般都含有4個以上葉芽，為了不使營養(yǎng)分散，必須徹底摘抹掉新生的小芽和它的生長點。這種操作應從開花期結束開始，每月摘一次芽，至新的花期前停止，這樣能集中營養(yǎng)，壯大母球莖，使花開得更大、更多。
技術
【栽培基質】：50孔穴盤中采用水苔，需用800至1000倍甲基托布津、甲福硫或多菌靈浸2至4小時，舊水苔爆曬1至2個中午后浸藥也可用。組培生根苗：帶瓶在溫室鍛煉1至3天，夏天須放在陰涼地方煉苗，包苗前從組培瓶中取出苗，去除培養(yǎng)基，清水洗凈，隨后在800倍多菌靈溶液中清洗，并將苗分成大中小三個等級包苗，采用50孔穴盤，上穴盤后半個月可葉面噴肥，EC值0.8至0.9，上穴盤后15天內需要經常噴霧，并經常補水，葉面肥以NPK 20：20：20即可。穴盤苗培養(yǎng)2至3個月，即可上8×8營養(yǎng)缽，此時即可采用細樹皮作為基質。樹皮應用標準：幼苗時用2至5毫米的樹皮，中苗時用5至10毫米的樹皮，大苗時用8至18毫米的樹皮。
【幼苗】：在8×8和12×12營養(yǎng)缽中的一年生苗，一般不留側芽。一年苗：生長1年左右的幼苗換到大盆（內口直徑15或18厘米）中，一般每苗留2個子球，對稱留效果最佳，其他側芽用手剝除。當芽長到5厘米進行疏芽最為合適。因為側芽在15厘米長以前無根，15厘米以后開始發(fā)根，不同品種用不同的留芽方式，也有每苗留1個子球的。
【二年苗】：指生長24月以上的苗子，不需要換盆。這個階段的苗子每月施有機肥15克/盆，隨著苗子長大，每月使用18至20克/盆，換盆12個月后只施骨粉，并在10月份前不斷疏芽，11月份至1月份要決定留孫芽（開花球）數量，一般大型花：可留孫芽2個/盆，將來可開花3-4枝/盆；中型花：可留孫芽2-3個/盆，將來可望開花4-6枝。冬季溫度保證夜溫不低于5℃即可。
【開花株培養(yǎng)】：（三年）春天3至6月夜溫為15℃至20℃，日溫為23℃至25℃。6至10月夜溫為15℃至20℃，日溫為20℃至25℃；11月以后夜溫為10℃至15℃，日溫為20℃。2至4月份每月施有機肥10克/盆（豆餅：骨粉2：1），4月以后每次施有機肥14克/盆。6至10月加大溫差，平地栽培者一般要上山栽培，此間主要施骨粉，每盆15克左右，花芽出現后，立即停有機肥，11月后花穗形成，花箭確定后抹去所有新發(fā)生芽，大部分品種9至10月底可見花芽，如果長出葉芽應剝除。花箭用直徑5毫米包皮鐵絲作支柱，當花芽長到15厘米時豎起。綁花箭的最低部位為10厘米，間隔6至8厘米，支柱一般選擇80厘米和100厘米長。
【花期調控關鍵技術】：
1．溫度：6至10月，白天20℃至25℃，夜間15℃至20℃，大于30℃高溫不利于花芽分化和發(fā)育，可忍受短暫高溫，必須晝夜溫差大。
2．光照：較強光照可提高開花率，但太強會導致幼嫩花芽的枯死，一般控制在6萬勒克斯以下。
3．控水：花芽發(fā)育期間適當控水能促進花芽分化和花序的形成。
4．C/N比：全年抹芽并提高P、K比例，提高植株體內的C/N比。
5．選擇性施肥：1至6月，N P、K平衡肥；6至10月增加P、K比例
6．大花蕙蘭的花：開花期養(yǎng)分不足或高溫或溫差大于10℃易造成落花落雷。深色花喜較強光照，低溫可使得花色變黑或褐色。
7．海拔800-1000米以上的高山催花：不怕雨水，露地栽培即可，只需臨時搭建一層50%左右的遮陽網，高溫下，大花蕙蘭需水量大，要備有充足的水源。水質也要求電導率小于0.3mS/m.
【大花蕙蘭的開花機理】：
1．生長與開花習性：假鱗莖基部1至2節(jié)無腋芽，花莖一般在假鱗莖的2至4節(jié)抽出，芽的萌動主要受溫度支配，通常新芽萌發(fā)到假鱗莖生長結束需8至12個月。長日照、高溫、高光強、多肥可促進新芽生長，但在高溫、多肥時，影響假鱗莖膨大，6月份以后，株高伸長慢慢停止，花芽開始形成，花序由腋芽頂端肥大開始，2個月可完成花序分化，花序分化完成后若夜間最低溫度控制在15～18度則發(fā)育順利，直至花莖伸長開花，早生品種9至11月開花，中生品種12月至次年1月開花，晚生品種1至4月開花。
2．花芽形成與光照條件的相關性：在新莖生長不良的短日條件下不形成花序，光照強：葉短，假鱗莖大而充實，花芽數多。但在花芽分化期及花的品質方面，不受光照強度影響。
3．花芽分化形成和開花與溫度條件的相關性：白天20℃至25℃，夜間10℃至15℃為花芽分化與形成的最佳溫度，如果溫度過高則花粉形成受阻，整個花序枯死，一般花莖伸長和開花的溫度在15℃左右。如白天大于30℃，夜間大于20℃，則花序形成受到影響，接受60天的高溫，花序發(fā)育全部終止，3厘米以上的花序比3厘米以下的花序更易受高溫影響，花芽分化早晚取決于新芽的葉停長早晚及假鱗莖成熟的早晚。
【矮化劑應用技術】：大花蕙蘭的葉片在50至60厘米長時最為適宜，若不用矮化劑則葉長為70至80厘米。在日本，為了提高生產效率，降低單位面積，一般采用澆灌多效唑（PP333）的方式來使葉片長度變短。具體澆灌方法：當葉片長到30至40厘米時，開始應用矮化技術，效果最好。應在2至3月份，用10ppm至30ppm的多效唑澆灌，特殊品種可能要處理2次，多數品種處理1次即可。應用該方法可抑制葉片生長10厘米左右，花高于葉片10至20厘米，花莖也會相應降低，會感覺花的比重大，平衡感強，觀賞效果更佳。
切花栽培技術要點
大花蕙蘭切花逐漸顯露商機，在荷蘭拍賣市場上1支大花蕙蘭切花平均拍賣價格2.35歐元，拍賣額7.1千萬歐元，排名已經躍居切花第6名（2006荷蘭花卉拍賣協會VBN數據）。目前中國僅僅有少量大花蕙蘭出口，市場前景十分良好。
【品種選擇】：要選用切花品種進行栽培。
【上山催花】：第一次開花時切花栽培技術與盆栽相同，夏季6月份上山越夏催花，開放時剪切切花。植株于花后留芽2個以便來年開花用，以后不再上山。這種植株花期比上山的花期要晚，結果就相當于延長了供花期。
切花采收：花序開放20～30%為合適采收期，儲存于2～5℃冷庫中。切花用軟紙包裝，放入紙箱中運輸。瓶插壽命可達30天以上。
大花蕙蘭的日常栽培技術方法是：
（1）培養(yǎng)基質的選用。大花蕙蘭的栽培中，應選用一些顆粒較大的培養(yǎng)基質；一般可選用蛭石、椰子屑、碎磚粒、陶燒土和水苔等來種植。
（2）光照的控制。與傳統的國蘭相比，大花蕙蘭對光照的要求要高一些。光照的不足將導致植株纖細瘦小，抗病力弱外，還明顯影響大花蕙蘭的生殖生長；春季遮光20%—30%，夏季遮光40%—50%，九月下旬至12月花芽生長期可開始增加光照。盛夏遮光50%—60%，秋季多見陽光，有利于花芽形成與分化。溫室大花蕙蘭種植冬季雨雪天，如增加輔助光，對開花極為有利。
（3）肥料管理。大花蕙蘭的栽培目前多選用非土壤的基質，肥效不夠，所以在大花蕙蘭的栽培中肥料的施用非常重要。一般3—9月宜選用含氮較多的肥料，如尿素；10月應施用含磷、鉀較多的種類，如磷酸二氫鉀。也可用蘭花的專用肥。濃度一般以0.1%—0.3%為好。同時在開花后的4—5月和秋天的9—10月每月應施加1—2次追肥；追肥種類可用新漚熟的餅肥為主，骨粉、魚粉、青草漚水等均可加以選用。
（4）水分管理。在冬季3—5日澆水一次，盆土以偏干為好；因這時氣溫較低，植株細胞的含水量低些會更有利于大花蕙蘭的越冬。春季開始，澆水量應逐步增加；至初夏每日澆水一次，一直持續(xù)至秋季，再逐步減少。
（5）溫度。大花蕙蘭在冬季應移入溫室內越冬，并保持有5—8℃以上的溫度。
注意事項
運輸溫度
保障在5℃以上，如果苞片和葉片發(fā)黃，可能是發(fā)生了凍害。
進口標準
從日本、韓國進口的大花蕙蘭，一般要求株高60至80厘米，每箭花朵數15至20朵，每盆花箭數3至5個，每箭開花度50%至80%，每盆間花箭高度差異不超過5厘米。
花期養(yǎng)護
開花期最適溫8℃至15℃，不能放于高溫干燥的暖氣旁邊，花期3天澆水一次，長時間2℃至3℃的低溫花則發(fā)生凍害，花苞變黃，不能開放。如果室溫過高，高于18℃，則花苞容易發(fā)黃脫落，整株花期縮短。
大花蕙蘭花后怎樣進行恢復性養(yǎng)護
當其花朵有7成凋謝時，要及早將花莛從基部剪去，減少植株體內不必要的養(yǎng)分消耗。設法將盆栽蘭株從狹窄的塑料盆中脫出，注意不要硬性傷及根系，桃去根部陳舊的植料，剪去爛根和枯葉，換一個比原盆稍大、稍深，底部多排水孔的千筒盆栽種。植料可用水苔、樹皮塊、蛭石、腐葉土、泥炭土等混合配制，底部可墊3厘米厚的磚粒或樹皮塊。一般家庭條件下，植料可用樹皮塊、腐葉土、蛭石各1/3的比例混合，內加3%漚制過的餅肥末或少量多元緩釋復合肥顆粒，pH值控制5.5至6之間。生長季節(jié)，注意保持栽培基質濕潤，并經常給予葉面和周圍環(huán)境噴水。從4月至10 月，每半月追施一次稀薄的液肥，4月至8月家庭栽培可考慮澆施稀薄的餅肥水，也可用0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氫鉀混合液，9月至10 月可改用0.2%的磷酸二氫鉀加0.1%的尿素混合液。大花蕙蘭的越夏管理至關重要，白天應將其擱放于不高于35℃的濕潤環(huán)境中，同時給予遮光40%至50%，若遮光90%則難以形成花芽。夜間最好能維持25 ℃以下的環(huán)境溫度，如有條件可將其置于空調室內，這樣有利于促成花芽順利完成分化。它的花芽分化通常在6月份前后，具體在植株形態(tài)上表現為旺盛生長的新苗最頂部的一枚葉片（又稱止葉）尚未完全展開，第3枚至第4枚葉片生長完成時，在該假鱗莖基部形成花芽。為了更好地促成植株形成花芽，在此期間應適當給予10天至14天的“扣水 ”（干旱處理），但又不能對植株造成傷害。當大花蕙蘭完成花芽分化以后，在7、8、9三個月，一定要為其創(chuàng)造一個比較濕潤、涼爽，半陰且通風良好的環(huán)境。為了防止因施肥不當造成失誤，當環(huán)境溫度達3 2℃以上時，應暫停施肥，待天氣轉涼后再恢復正常施肥。冬季氣溫低于12℃后，應停止施肥。越冬溫度，以維持8℃至10℃為宜。家庭盆栽大花蕙蘭，可用自制的顆粒肥，如用漚制過的餅肥末混合骨粉或過磷酸鈣，外加塘泥搓制成直徑為2厘米的肥丸晾曬干，定期埋施于植料中，可隨澆水和雨水的滲透而緩慢釋放，以滿足植株生長的需要。
花后管理
大花蕙蘭開完花后，家庭或一般單位很難再讓其開花。筆者地處山東濟寧地區(qū)，通過近幾年的試驗，在管理過程中掌握它的生長規(guī)律，讓其再次開花。
準備材料：塑料花盆（20厘米×24 厘米）或比原盆大點的都可，小電鉆一個，鉆頭直徑為0．7厘米，發(fā)酵過的塊狀樹皮和鋸末適量。
一般從市場買回的大花蕙蘭是黑色高盆（15厘米×20 厘米），開完花后，從基部剪去花稈，換入大一點的塑料花盆，花盆的四周用電鉆鉆上孔，孔與孔之間呈品字形，間距為5厘米，在盆底先放一層指甲蓋大的塊狀樹皮，再鋪一層腐熟過的鋸末。植株從原盆取出后，不要動所有的根，因為根部太密集，交織在一起，以免發(fā)生斷根、傷根。將植株放正后，沿根周圍填入鋸末和塊狀樹皮各半的混合物，為預防不實，用小棍輕輕搗一遍，再填入一些，輕輕震動，裝好盆后放半陰處，可于次日澆水，澆水時不要從上面淋澆，要采用浸底法，放入大一點的盆里面，讓其從底部自動吸水，直至表面濕潤為止。在以后整個生長期間，澆水和施肥均采用浸底法。這樣可達到水和肥的均衡性，換盆一周后噴殺菌劑一遍。
養(yǎng)護管理：春季若發(fā)芽較多，可保持在3個左右，其余的全部掰除，放置陽光充足處，為創(chuàng)造一個濕潤的生長空間，可在花盆四周鋪一層厚約4厘米的沙子，面積以每株50厘米×80厘米為宜，平時保持沙子潮濕，注意通風，澆水時注意寧干勿濕，每半月采用浸底法施一次1%的復合肥溶液，夏季適時遮陰，選用50%的遮陰網，暫停施肥，加強通風，溫度高時要加強噴霧。秋季天涼后，加強肥水管理，每十天施一次2%的磷酸二氫鉀溶液，也可配合葉面施肥。一般在11月中下旬即可看到新芽冒出，此時的芽有花芽和葉芽兩種，花芽寬、粗，葉芽尖、細，可摘除葉芽，控制營養(yǎng)生長，出現花芽后，溫度可保持在10℃至26℃之間，繼續(xù)追施磷酸二氫鉀溶液，當花箭拔出后，花苞即將開放時，綁支柱，就可以準備觀賞了。

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