豆薯的栽培技術(shù)

間苗補(bǔ)苗

播種后15天幼苗出土，第一對(duì)基生葉出現(xiàn)后進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗，每穴留苗1-2株，最后定苗1株。補(bǔ)苗要及時(shí)，應(yīng)選擇陰天將幼苗帶土團(tuán)移栽。

中耕除草

在苗高7厘米至側(cè)藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時(shí)可培土4-7厘米，以免肉質(zhì)根暴露土外，色澤變綠，品質(zhì)變劣，但也切忌培土過(guò)深，塊根易呈長(zhǎng)形。

水肥管理

苗期要及時(shí)松土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發(fā)，到6月上中旬塊根膨大時(shí)重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水；若遇大雨應(yīng)及時(shí)排水，若出現(xiàn)田中漬水，容易導(dǎo)致豆薯皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。

打花摘心

豆薯在5-6節(jié)開始抽花序，其后隨著蔓的伸長(zhǎng)，幾乎每節(jié)生花序，如任其開花，則結(jié)莢累累徒費(fèi)養(yǎng)分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發(fā)生，應(yīng)立即剪去，保留其葉片，以進(jìn)行光合作用，大至分2-3次進(jìn)行；在主蔓18-24葉時(shí)摘心，摘心后，蔓停止生長(zhǎng)。

整枝搭架

當(dāng)豆薯苗長(zhǎng)至30厘米高時(shí)，每穴插小山竹或棉稈1根，搭成人字架，將相鄰的豆薯苗扎在一起讓藤爬上架。