枸骨的化學(xué)成分: 枸骨的化學(xué)成分主要有三萜皂苷黃酮和多酚等多種類(lèi)型化合物，已從其葉中分離鑒定出多個(gè)化合物，其中三萜皂苷及其苷元18個(gè)，黃酮及其苷類(lèi)5個(gè)，多酚類(lèi)及衍生物5個(gè)，脂肪酸類(lèi)7個(gè)，其他類(lèi)6個(gè)。

三萜皂苷及其苷元
枸骨中富含三萜及其苷類(lèi)化合物。已發(fā)現(xiàn)的苷元有3種類(lèi)型，分別為羽扇豆烷型、烏索烷型和齊墩果烷型；糖的種類(lèi)主要有阿拉伯糖、葡萄糖及其衍生物，連接位置分別為3位和（或）28位。枸骨的三萜皂苷及苷元見(jiàn)表1。

黃酮及其苷類(lèi)
從枸骨的葉中分離得到槲皮素、異鼠李素和金絲桃苷。2010年，除了分離到上述3個(gè)黃酮外，還從葉中分離得到山奈酚-3-o-β-D-葡萄糖苷和異鼠李素-3-o-β-D-葡萄糖苷。

多酚類(lèi)及其衍生物
從枸骨甲醇提取物中分離得到3,4-二咖啡酰雞納酸和3,5-二咖啡酰雞納酸。從枸骨的葉中分離得到2,4-二羥基苯甲酸和3,4-二羥基桂皮酸。2002年，從枸骨的葉中分離得到七葉內(nèi)酯。
脂肪酸類(lèi)從枸骨的葉中分離得到5個(gè)長(zhǎng)鏈脂肪酸或醇。從枸骨葉的脂溶性部位分離得到有機(jī)酸類(lèi)正二十二烷酸和正二十六烷酸。

其他類(lèi)
從枸骨葉的脂溶性部位分離得到鏈狀倍半萜tanacetene。從枸骨甲醇提取物中分離得到腺苷和2個(gè)新的糖脂類(lèi)化合物苦丁茶糖脂素甲、乙。從枸骨的葉中分離得到胡蘿卜苷哺。

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