紅籠頭菌是籠頭菌屬的模式種,根據(jù)2006年發(fā)表的分子學(xué)分析,在研究中用到的大約40種鬼筆目物種中,與紅籠頭菌親緣關(guān)系最近的是Aseroe rubra,阿切氏籠頭菌(Clathrus archeri),Laternea triscapa,和Clathrus chrysomycelinus。紅籠頭菌的屬名Clathrus來自古希臘語,意思是格子,它的種名ruber是拉丁語,意思是紅色。它常被通俗地叫做籃子臭角,格子臭角,或紅籠子。在前南斯拉夫亞德里亞海內(nèi)地,它被當(dāng)?shù)厝私凶鑫着摹?
可食用性和民俗 雖然關(guān)于紅籠頭菌的可食性沒有正式的記錄,它的臭味已能打消大多數(shù)人吃它的想法。一般來說,臭角蘑菇(鬼筆科真菌)在菌卵階段是可食用的,并且在歐洲和亞洲某些地區(qū)被認(rèn)為是美味,它們被腌制,并被當(dāng)作“魔鬼的蛋”在市場上出售。然而,1854年的一份報(bào)告警示了那些想食用成熟子實(shí)體的人,南卡羅來納州的F. Peyre Porcher博士描述了由該蘑菇引發(fā)的中毒事件:“一個(gè)年輕人吃了一點(diǎn),六小時(shí)后,他開始感到胃下部疼痛的緊繃和劇烈的抽搐。他失去了說話的能力,陷入昏迷狀態(tài),并持續(xù)了48八小時(shí)。服用了催吐劑之后,他吐出來一個(gè)蘑菇碎片,兩只蠕蟲和帶血的粘液。后來熱敷牛奶,油和潤膚劑獲得了成功?!庇婢鷮W(xué)家唐納德·德林在他1980年的關(guān)于籠頭菌科的專著中寫道,紅籠頭菌在歐洲南部民間的評價(jià)不是很高。他提到了巴拉在1858年報(bào)告的一次攝入后的中毒事件,以及西羅·波利尼曾報(bào)告該蘑菇長在一個(gè)廢棄教堂墓穴中的一個(gè)骷髏頭上。還有人認(rèn)為這種蘑菇會導(dǎo)致癌癥,并且常常把發(fā)現(xiàn)的蘑菇掩埋。在法國其他地區(qū),它被認(rèn)為會導(dǎo)致皮疹和驚厥。