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華北耬斗菜的根含糖類，可作飴糖或釀酒。
華北耬斗菜全草：用于月經不調，產后瘀血過多，痛經，瘰疬，瘡癤，泄瀉，蛇咬傷。
【土家藥】亮殼草，石膽七：根莖用于感冒，勞傷身痛。

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華北耬斗菜的食療或藥用價值

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