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姜花的形態(tài)特征

姜花為多年生草本，高1–2米。葉片矩圓狀披針形或披針形，長20–40厘米，寬4.5–8厘米。下面被短柔毛；無柄；葉舌長2–3厘米。穗狀花序長10–20厘米；苞片卵圓形，長4.5–5厘米，寬2.5–4厘米，復(fù)瓦狀排列，每一苞片內(nèi)有花2–3朵；花萼管長4厘米；花冠白色，花冠管長8厘米，裂片披針形，長5厘米；唇瓣倒心形，長和寬約6厘米，頂端2裂；花絲長3厘米；子房被絹毛。

葉

姜花的葉為單葉互生，披針形或長橢圓狀披針形，10－21枚，先端長漸尖，基部急尖，翠綠色至深綠色，表面光滑，背面中肋披短柔毛，長約15－60厘米，寬約4.5－15厘米；葉舌薄膜質(zhì)，長約2－3.5厘米；葉柄長約1厘米或近無柄。

花

姜花姜科姜花屬多年生草本植物?；ㄆ?-11月，株高1至2公尺，地下莖塊狀橫生而具芳香，形若姜。
葉長橢圓狀披針形，長40~50公分，寬7~12公分，上表面光滑，下表面具長毛，沒有葉柄、葉脈平行?；ㄐ蝽斏?，密穗狀，有大型的苞片保護(hù)，每1花序通常會(huì)綻開10～15朵花，花色計(jì)有白、黃、紅與橙色等色。乍看之下，每1朵的姜花彷若有4片花瓣，相互包卷成短柱狀，實(shí)則只有2瓣，因?yàn)槠渲杏幸惠^為寬大、貌似蝴蝶的雙翼花瓣，乃是瓣?duì)钚廴锾貏e演化所形成的；果為3瓣裂的蒴果，種子紅棕色，其上有紅色假種皮，果實(shí)橢圓。
姜花葉形酷似食用姜，株高1.5米左右。地下根莖發(fā)達(dá)，橫向呈匍匐生長，粗壯，淡黃色似食用姜。葉片綠色，全緣，光滑，長橢圓狀披針形，長40cm，寬5～6cm，頂端尾狀漸尖，基部漸狹；葉柄短，葉鞘綠色。初花期為5月下旬，6～10月為盛花期，11月花量驟減。每株可連續(xù)開放達(dá)10多朵小花，在植株上開花期可長達(dá)1個(gè)星期以上。
姜花適宜廣州地區(qū)生長，植株除冬季低溫生長稍受抑制外，其余時(shí)間長勢旺盛，抗逆性強(qiáng)。喜半陽環(huán)境，稍遮陰對(duì)生長有利、鮮切花品質(zhì)更優(yōu)。生長適溫25～30℃，能耐夏季的高溫和冬季的較低溫度。
莖高1-2米。葉片長圓狀披針形或披針形，長20-40厘米，寬4.5-8厘米，頂端長漸尖，基部急尖，葉面光滑，葉背被短柔毛；無柄；葉舌薄膜質(zhì)，長2-3厘米。穗狀花序頂生，橢圓形，長10-20厘米，寬4-8厘米；苞片呈覆瓦狀排列，卵圓形，長4.5-5厘米，寬2.5-4厘米，每一苞片內(nèi)有花2-3朵；花芬芳，白色，花萼管長約4厘米，頂端一側(cè)開裂；花冠管纖細(xì)，長8厘米，裂片披針形，長約5厘米，后方的 1枚呈兜狀，頂端具小尖頭；側(cè)生退化雄蕊長圓狀披針形，長約5厘米；唇瓣倒心形，長和寬約6厘米，白色，基部稍黃，頂端2裂；花絲長約3厘米，花藥室長1.5厘米；子房被絹毛。花期：8-l2月。

果

果為蒴果，長橢圓形，橘紅色，3瓣?duì)铋_裂；種子紅棕色，卵形，具黃紅色絲狀黏性假種皮，假種皮之下為火山口狀種臍，長約4毫米。

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