茭白的分布區(qū)域: 茭白原產(chǎn)中國(guó)及東南亞，是一種較為常見(jiàn)的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。目前，把茭白作為蔬菜栽培的只有中國(guó)和越南，其中又以中國(guó)栽培最早。茭白分布于我國(guó)南北各地，河北、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺(tái)灣、香港、河南、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、四川、云南、黑龍江等地均有種植。余姚茭白算河姆渡鎮(zhèn)最為聞名，現(xiàn)年產(chǎn)茭白5萬(wàn)噸，河姆渡鎮(zhèn)萬(wàn)畝無(wú)公害茭白基地先后被列為寧波市二級(jí)蔬菜基地、上海蔬菜集團(tuán)茭白供應(yīng)基地、浙江省優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)示范基地。
2001年7月河姆渡鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)茭白之鄉(xiāng)”。

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茭白的分布區(qū)域

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