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榴蓮的形態(tài)特征: 常綠喬木，高可達(dá)25米，幼枝頂部有鱗片。托葉長(zhǎng)1.5-2厘米，葉片長(zhǎng)圓形，有時(shí)倒卵狀長(zhǎng)圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發(fā)亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側(cè)脈10-12對(duì)，長(zhǎng)10-15厘米，寬3-5厘米；葉柄長(zhǎng)1.5-2.8厘米，聚傘花序細(xì)長(zhǎng)下垂，簇生于莖上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鱗片，長(zhǎng)2-4厘米。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高2.5-3厘米，基部腫脹，內(nèi)面密被柔毛，具5-6個(gè)短寬的萼齒；花瓣黃白色，長(zhǎng)3.5-5厘米，為萼長(zhǎng)的2倍，長(zhǎng)圓狀匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長(zhǎng)15-30厘米，粗13-15厘米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強(qiáng)烈的氣味?；ü?-12月。
榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因?yàn)榇瘫堑臍馕抖箮牍矆?chǎng)所。榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細(xì)膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)含量極為豐富。但是很多外國(guó)人無法忍受他的氣味，還沒品嘗就把它扔出窗外。

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