落葵的發(fā)展前景

落葵耐熱、耐濕，是江南地區(qū)夏季高溫季節(jié)的主要蔬菜。對于解決7、8、9月3個月南方蔬菜淡季有重要的作用，為南方大路蔬菜之一。北方由于喜食果菜，故栽培較少，為稀特蔬菜。由于落葵的營養(yǎng)豐富，食用口感好，庭園栽培容易，既可食用，又可美化綠化環(huán)境，加上近年來生活水平的提高，需要的蔬菜花色品種增加，因此栽培面積有增加的趨勢?？磥恚淇型上√厥卟宿D(zhuǎn)入大路蔬菜。

落葵是一年生蔓性速生綠葉蔬菜，全體肉質(zhì)，光滑無毛；莖長2米以上，有分枝；單葉互生，葉片長12厘米左右，寬約10厘米。它長勢強(qiáng)，易栽培，不擇土壤，全國各地均可種植。3至9月隨時可播種?？稍诓颂锍善N植，也可在庭院或陽臺栽培，是一種集觀藤、觀葉、觀花、觀果于一體的花卉。落葵喜溫暖，耐濕，不怕高溫多雨，喜大肥水。播種5周后，即可不斷采收，一直可收到霜降為止；畝產(chǎn)4000至5000公斤。

【俗名】：木耳菜、西洋菜、燕脂菜、滑腹菜、御菜。