山牡荊Vitex quinata (Lour.) F. N. Will.
山牡荊（學名：Vitex quinata），又名烏甜樹、山埔姜為馬鞭草科牡荊屬下的一個種。分布于我國亞熱帶地區(qū)，落葉喬木。 據林業(yè)部門調查，目前發(fā)現江西有山牡荊古樹6處8株，主要生長于海拔300米以下的石灰?guī)r或紅色砂礫巖丘陵。永豐光明村的1株山牡荊胸圍3.85米，樹高16米，樹齡約一千年。萍鄉(xiāng)市蘆溪的1株山牡荊古樹，胸圍近2米，樹高18米，樹齡一千五百年左右?？勺鏊幱茫哂幸欢ǖ谋＝」π?。
山牡荊的介紹
- 山牡荊（學名：Vitex quinata），又名烏甜樹、山埔姜為馬鞭草科牡荊屬下的一個種。分布于我國亞熱帶地區(qū)，落葉喬木。
據林業(yè)部門調查，目前發(fā)現江西有山牡荊古樹6處8株，主要生長于海拔300米以下的石灰?guī)r或紅色砂礫巖丘陵。永豐光明村的1株山牡荊胸圍3.85米，樹高16米，樹齡約一千年。萍鄉(xiāng)市蘆溪的1株山牡荊古樹，胸圍近2米，樹高18米，樹齡一千五百年左右?？勺鏊幱?，具有一定的保健功效。
山牡荊的形態(tài)特征
- 枝
山牡荊是常綠喬木，高4-12米，樹皮灰褐色至深褐色；小枝四棱形，有微柔毛和腺點，老枝逐漸轉為圓柱形。
葉
山牡荊為掌狀復葉，對生，葉柄長2.5-6厘米，有3-5小葉，小葉片倒卵形至倒卵狀橢圓形，頂端漸尖至短尾狀，基部楔形至闊楔形，通常全緣，兩面除中脈被微柔毛外，其余均無毛，表面通常有灰白色小窩點，背面有金黃色腺點；中間小葉片長5-9厘米，寬2-4厘米，小葉柄長0.5-2厘米，兩側的小葉較小。
花
山牡荊的聚傘花序對生于主軸上，排成頂生圓錐花序式，長9-18厘米，密被棕黃色微柔毛，苞片線形，早落；花萼鐘狀，長2-3毫米，頂端有5鈍齒，外面密生棕黃色細柔毛和腺點，內面上部稍有毛，花冠淡紫色，長1厘米左右，頂端5裂，二唇形，下唇中間裂片較大，外面有柔毛和腺點；雄蕊4，伸出花冠外，花絲基部變寬而無毛，子房頂端有腺點。
果
山牡荊的核果球形或倒卵形，幼時綠色，成熟后呈黑色，宿萼呈圓盤狀，頂端近截形。
山牡荊的花期5-7月，果期8-9月。
山牡荊的生態(tài)習性
- 山牡荊生于海拔180-1200米的山坡林中。
山牡荊的品種分類
- 主要變種
龍州山牡荊（新擬）
本變型的主要特點是：在于果實密被細毛。果期8月。
產廣西龍州。生于海拔500米的丘陵、山頂密林中。模式標本采自廣西龍州。
微毛布驚（云南植物志）
本變種主要特點：小葉通常5，很少為3，中間的1枚小葉較大，長圓形至橢圓形，長15-20厘米，寬5-8.5厘米，頂端驟尖呈尾狀，基部近圓形或楔形，側生小葉較小，基部常偏斜，表面近無毛，干后帶黑色，通常有小窩點?；ü趦让嬖诨ńz著生處被長柔毛。
產廣西、貴州、云南。生于海拔650-1700米的山坡疏林或山谷路旁。分布于泰國、中南半島至菲律賓。
根及樹干髓部用于止咳、定喘、鎮(zhèn)靜、退熱（《云南植物志》）。
山牡荊的分布區(qū)域
- 國內分布
江蘇省, 浙江省, 江西省, 福建省, 臺灣省, 湖北省, 湖南省, 海南省, 廣東省, 廣西自治區(qū), 云南省, 西藏自治區(qū)。
國外分布
東南亞地區(qū); 亞洲熱帶; 中南半島; 日本。
山牡荊的化學成分
- 藥材上黃荊子或牡荊子實際上是植物黃荊、牡荊和荊條果實的總稱，采摘時不予區(qū)分。其實牡荊子與黃荊子的化學成分雖有共同點，但也有許多不同點，藥性并不完全相同。
特別是牡荊子所含的黃酮類成分有調節(jié)激素水平作用，歐美國家民間跟醫(yī)學界都因此把牡荊子作為婦女生理保健的首選藥物，用來舒緩婦女經前綜合癥群及更年期癥狀；牡荊子所含的牡荊素和牡荊生物堿是天然防癌抗腫瘤良藥；牡荊子中含的黃酮類、強心苷、環(huán)烯醚萜類以及植物甾體激素類等成分，則具有了明顯的降血壓、降血脂、治療脂肪肝和保肝利膽的功效。
我國民間有的地方只單純采摘牡荊子入藥和當保健茶食用，絕不混雜黃荊子和荊條子。雖有偏頗，但也確有其科學性的一面。
【成分】牡荊子含揮發(fā)油，油中主成分為β-丁香烯、丁香烯氧化物、β-欖香烯（β-elemene）、a-蒎烯、對-聚傘花素、1，8-桉葉素、檸檬烯等。還含丁香酸（syringicacid）、香草酸（vanillicacid）、牡荊木脂素（vitexlig-nan）、黃酮苷、強心苷、生物堿、氨基酸、中性樹脂等。
山牡荊的食療或藥用價值
-
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平喘作用
牡荊子所含牡荊木脂素具有平喘作用，可增加小鼠離體肺支氣管灌液流速，并對組胺所致肺灌流量的增加有明顯的對抗作用，能使豚鼠離體氣管片張力基線降低，并部分對抗組胺的收縮作用，可使豚鼠引喘的潛伏期延長。牡荊子煎劑、乙醇提取物、黃酮苷或其含強心苷部分均有不同程度的擴張氣管和支氣管的作用。牡荊子脂質對乙酰膽堿所致小鼠氣管平滑肌收縮的拮抗作用也隨劑量的增加而增強，其對小鼠氣管平滑肌的最佳擴張效果是其中油酸、亞油酸、棕櫚酸和硬脂酸協(xié)同作用的結果。
鎮(zhèn)咳作用
牡荊子揮發(fā)油灌服，能明顯延長小鼠濃氨水噴霧引咳的潛伏期，牡荊子的乙醇和石油醚提取物也有相似的鎮(zhèn)咳作用。牡荊子黃酮苷靜注，能對抗電刺激麻醉貓喉上神經所致咳嗽。
祛痰作用
小鼠酚紅法試驗，牡荊子油灌胃有明顯祛痰作用。
對心血管作用
從牡荊中提得的黃酮類成分，可使麻醉犬冠脈血流量增加、冠脈阻力減低，揭示對冠狀動脈有擴張作用。牡荊黃酮尚可使血壓下降，心肌氧耗量減少，并有使心率、心排血量及左心室作功減少而使心臟負擔減輕的傾向。
降血壓作用
牡荊子醇提取物有降血壓作用，牡荊子黃酮甙對麻醉貓和犬有穩(wěn)定、持久的降血壓作用。
其他作用
牡荊子的25%煎劑在體外有抗金黃色葡萄球菌的作用，對大腸桿菌、綠膿桿菌有較弱的抑制作用。牡荊子乙醇提取物口服，能使幼鼠胸腺明顯萎縮，表明其有增強腎上腺皮質功能的作用。牡荊子水煎液灌胃對大鼠具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜等作用。
毒性
牡荊子煎劑的無毒性揮發(fā)油小鼠灌胃的LD50為9.6ml/kg，腹腔注射的LD50為0.47ml/kg。牡荊黃酮苷小鼠腹腔注射的MLD50為60g/kg，口服9.6g/kg，未見動物死亡。亞急性毒性試驗給小鼠口服牡荊子油每日1/10LD50，連續(xù)14d，動物全部存活；給貓口服50mg/(kg·d)連用20d，貓心電圖與心率均無明顯變化。
中藥配方
這里主要節(jié)選醫(yī)藥書籍記載的牡荊子相關藥用配方，了解牡荊子的民間用法請看右欄牡荊的民間驗方。
【功用主治】《本草經疏》：祛風化痰，下氣，止痛。治咳嗽哮喘，中暑發(fā)痧，胃廟，疝氣，婦女白帶。
①《別錄》："除骨間寒熱，通利胃氣，止咳逆下氣。"
②朱震亨："炒焦為末飲服，治心痛及婦人白帶。"
③《國藥提要》："治腓腸肌之痙攣及下肢之浮腫。"④《廣西中藥志》："治哮。"
【用法與用量】內服：煎湯，2～3錢；研末或浸酒。
【宜忌】《本草經集注》："防己為之使。畏石膏。"
選方
①治寒咳、哮咳：牡荊子四兩。炒黃研末，每次二至三錢，每日三次，開水送服。(《江西草藥》)
②治中暑發(fā)痧：干牡荊果實五錢。水濃煎，或研末為丸，每次一錢，開水送服。(《福建中草藥》)
③治小腸疝氣：牡荊子半斤(炒熟)。入酒一盞，煎一沸，熱服。(《綱目》)
④治濕痰白蝕：牡荊子炒為末，每酒服三錢。(《瀕湖集簡方》)
⑤治停乳奶脹：牡荊子四錢。研末，溫開水加酒少許調服。(《湖南藥物志》)
⑥治耳聾：牡荊子浸酒飲。(《綱目》)
國內應用
治療小兒咳喘
觀察小兒遷延性氣管炎所致的咳喘22例和上呼吸道感染引起的咳嗽36例，結果在3～4天內分別有18例和23例咳喘消失，3例和7例咳喘明顯減輕，其余無效。其中有合并癥的11例，治后9例痊愈，2例無效。對再發(fā)病例應用仍然有效，但對急性期效果較差。認為牡荊子有化痰止喘作用，能促進呼吸道炎癥分泌物的吸收，但抗菌力不強。對下呼吸道疾病如肺炎所引起的咳嗽，可以減輕癥狀。治療中部分患兒服藥后略有出汗，余無副作用。用法：牡荊(葉、籽)1.5兩，加水煎成100毫升，加糖，日服3次，每次10毫升。對有并發(fā)癥的，結合辨證加用其它中藥。
牡荊酒－1
【配方】牡荊子（微炒）250克，白酒500毫升。
【制法】將上藥搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。
【功用】利氣、化痰、開竅。
【主治】耳聾(氣滯型)。
【用法】口服。不拘時，隨量飲之。雖久聾也效。
【附記】引自《圣濟總錄》。
牡荊子酒－2
【配方】牡荊子12克，白酒30-50毫升。
【制法】將上藥研成細末，備用。
【功用】祛風、清熱、止痛。
【主治】婦女停乳奶脹等。
【用法】口服。每取藥末12克，置小碗內，沖入白酒和少量溫水調勻服之。日服2次，病愈即止。
【附記】引自《民間百病良方》。
下面提供幾種含牡荊子的相關藥方供參考：
支氣管哮喘：蟬蛻、牡荊子各15g，共研末，煉蜜制丸，每丸重6g，每天服3次，每次1丸。
中成藥：蠲哮片JuanxiaoPian
性狀：本品為薄膜衣片，除去薄膜衣后顯褐色；氣清香，味苦。
藥理作用：本品具有解除支氣管平滑肌痙攣和祛痰等作用。
主要成分：葶藶子、青皮、陳皮、牡荊子、檳榔等。
濕痰咳嗽：制半夏根、牡荊子、薯斷根、石窟蒲根各6～10克，生姜3片，水煎服。
孫思邈為求子開具“七子散藥方”：牡荊子、五味子、菟絲子、車前子、菥蓂子、附子、蛇床子共七種藥名帶“子”的藥。
解放軍總醫(yī)院陳樹森教授介紹以下3個治療肺癌驗方可供選用：
方一
選材：龍葵、白英、白花蛇舌草各30g，雷公藤15g，干蟾皮9g。
適應癥：肺未分化腺癌。
用法：水煎服，每日1劑。
方二
選材：牛蒡子20g，廣豆根15g，牡荊子(或牡荊葉)、天冬、半枝蓮各30g。
適應癥：肺癌。
用法：水煎服，每日1劑。
方三
選材：烏骨藤、槲寄生各30g，前胡、苦參、山慈菇(打碎)各15g。
適應癥：肺腺癌。
用法：水煎服，每日1劑。
國外應用
歐洲牡荊（Vitexagnus-castusLinn.）主要分布在地中海地區(qū)，我國原無此物種，近年才有少量引種。此牡荊所開之花比我國本土牡荊VitexnegundoL.Var.Canna-bifolia(Sieb.EtZucc.)Hand.-Mazz.花更為密集，呈穗狀，我國又將其稱為穗花牡荊，港臺地區(qū)也有稱西洋牡荊。此牡荊在歐洲俗稱chasteotree，港臺地區(qū)譯作貞節(jié)樹或圣潔樹，牡荊子chasteberry譯為圣潔莓。古希臘人早在公元前即開始食用牡荊子，他們相信牡荊子能抑止性欲而讓那些因丈夫常年征戰(zhàn)在外獨守家園的妻子們食用之，從而安撫她們的情緒，圣潔莓也因此得名。在講述特洛伊木馬故事的希臘史詩《伊利亞特》（注：英文名《illiad》）書中,就有豪門把牡荊子象征貞潔的描述。在意大利，修道院直到今天都還有在庭院種植這種牡荊樹的傳統(tǒng)，想必是因為受到此牡荊俗名圣潔樹之名影響。
牡荊子包含了一些不同的醫(yī)療成份，四十多年來，臨床研究報告顯示牡荊子能平衡雌激素及植物性女性荷爾蒙的濃度。影響腦下腺和下視丘，幫助FSH(促濾泡激素)及LH(黃體促素)使正?；a生雌激素。另外，牡荊子幫助抑制更年期癥候群，包括潮熱、頭昏眼花、陰道干燥、心情沮喪。在歐洲，牡荊子為治療停經和更年期癥候群的草本植物。
最近，ChaCzech研究員做了臨床實驗，他們發(fā)現女人服用牡荊子后，感到乳房疼痛減少了，且服用后也都沒異狀。在歐洲，牡荊子為治療停經和更年期癥候群的草本植物。草木植物學家DaveidHoffmann的報告中指出，在英格蘭，牡荊子最重要的效用是為了治療更年期癥候群。
在德國牡荊子是被優(yōu)先用來治療PMS（即婦女經前綜合癥群）的藥草。他們發(fā)現牡荊子是一種荷爾蒙調節(jié)劑，它控制了月經時期、哺乳期和繁殖期的荷爾蒙水準。它能增加黃體素荷爾蒙的分泌，抑制刺激體內產生荷爾蒙的分泌。減少經前癥候群所造成的不適癥狀。
一名德國的科學家在針對患有經前癥候群的婦女進行一項為期三個月的研究后發(fā)現，研究中的婦女在服用了「牡荊子」的萃取物后，原先可能會出現的心情不定、憤怒、頭痛、腹痛與乳房觸痛等癥狀都減輕了，但未服用這帖偏方的婦女仍舊苦于這樣的問題。據他表示，這種萃取物能有效地減輕經前癥候群的癥狀，且無副作用，而患者的耐受度也佳。
牡荊子是歐洲傳統(tǒng)可食用的草本植物，牡荊子含有一種植物黃酮類的天然成份，可以幫助調節(jié)生理機能,調整體質,維持健康?，F在看來，古希臘人之所以認為牡荊子有抑制性欲作用，應該是錯把婦女的經前綜合癥狀出現的心情不寧等異?，F象誤解為是她們不安分的表現了。
歐美國家針對牡荊子的藥效研究實驗，除了上面所述針對婦女經前綜合癥等的醫(yī)療實驗以外，還進行了牡荊子通過調節(jié)人體機能平衡荷爾蒙治療痤瘡，牡荊鮮葉消炎止痛抑制前列腺素的合成，牡荊子提取谷維素、黃素和伽瑪抑制前列腺腫瘤移植，牡荊子提取物有效消除四氯化碳肝損傷，牡荊子抑制乳腺癌細胞增長，牡荊子對婦女不孕癥促進排卵等等一系列的研究實驗，科學論證了牡荊子還具有更多的藥用功效和開發(fā)利用價值。
保健功效
荊子的保健功效顯著，自古至今，歐洲國家眾醫(yī)生及民間一直將其視為治療和緩解婦女經前綜合癥群及更年期癥狀的首選藥物，并因此開發(fā)了療效卓著的牡荊粉劑、片劑、膠囊和精油等一系列的婦女保健產品，在越來越崇尚無副作用自然療法的歐美發(fā)達國家，更是受到了廣大女性朋友的熱烈追捧。
在我國，從李時珍《本草綱目》記載以來，醫(yī)書上一直將其視為治療濕痰、哮喘、耳聾、抗癌防腫瘤以及婦女白帶等癥狀的良藥。
民間更是將牡荊子當作日常保健圣品，不但將牡荊子采摘收藏起來，農忙勞作時用來煮水當涼茶飲用保健，平時上火頭疼感冒也取來當茶沖泡飲食，以緩解癥狀。女人家坐月子時，每次洗頭洗澡更是必用牡荊子或牡荊葉煮水來洗，以預防產后頭風痛。采收較多的人家，更是常常把牡荊子當保健茶沖泡招待互相串門閑談的左鄰右舍和親朋好友。民風淳樸的山村百姓，有時也會將牡荊子作為禮物給遠在城市里居住的親朋好友捎上三斤五斤的，大家一起享用。
碰上女人家有個痛經、月經不調等婦女疾病甚至不孕不育的，民間有的資深老中醫(yī)更是優(yōu)先推薦讓患病婦女常飲牡荊子濃茶以舒解癥狀、調養(yǎng)身體。現在看來，這一點正好跟歐洲國家流行的牡荊子療法不謀而合，藥物成分分析也已證明了歐洲牡荊與我國本土牡荊都富含黃酮類天然化合物，常飲牡荊子茶能起到有效調節(jié)和平衡人體機能的保健功效。
隨著現代科技的發(fā)展，中外科研工作者們對牡荊子進行了更深層次的天然化學成分分析和系列的實驗研究，除了從理論上佐證了自古流傳下來的牡荊子藥方確有其科學依據以外，同時也發(fā)現了牡荊子具有更多顯著的天然保健功效有待人們進一步去開發(fā)和利用。譬如牡荊子富含黃酮類化合物對油脂有抗氧化作用，是人類抗衰老不可多得的天然良藥；牡荊子提取液可降血脂治療脂肪肝；牡荊子提取物有保肝利膽作用；牡荊子提取液可降血壓等等，
認真看看，就可以發(fā)現科研報告里面所提到的牡荊子提取液、提取物，其實就是將適量的牡荊子用開水經過一定時間恒溫浸泡后的液體，加以濃縮即為“提取液”，濃縮液再加以干燥即為“提取物”，與民間百姓把牡荊子當茶浸泡飲用的方法完全吻合。
稍稍留意一下媒體的報道，就可以知道現在高血脂、脂肪肝患者早已在普通人群中悄然普及，在一些大醫(yī)院健康體檢各項目中脂肪肝的檢出率最高，平均占受檢查人群的近一半。北京、上海等地健康人群普查發(fā)現，脂護肝患病率達10%—15%；廣東人脂肪肝患病率更高達17.2%，其中城市高達23%，總的來說，平均10個廣東人中約有2個患有脂肪肝。有資料報道60%—90%的肥胖患者肝細胞脂肪變性。研究顯示，脂肪肝患者10年內有25%會發(fā)展為肝硬化。脂肪肝的防治應該引起我們足夠的重視。大家到網上隨便搜搜就可以知道這些數據并非危言聳聽。
正因為牡荊子茶有如此神奇的天然保健療效，相信不久的將來，牡荊子茶一定會成為風靡世界的新型健康飲料。
山牡荊的作用用途
- 山牡荊的木材適于作桁、桶、門、窗、天花板、文具、膠合板等用材（《海南植物志》）。
山牡荊的根莖，枝葉入藥，味淡性平。止咳定喘，鎮(zhèn)靜退熱。治支氣管炎，小兒發(fā)熱不安，止咳定喘。
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