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山銀花的食療或藥用價(jià)值

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藥用價(jià)值
2010年版《中國(guó)藥典》對(duì)忍冬與灰氈毛忍冬進(jìn)行分列，其中忍冬被列為金銀花唯一的藥源植物，而灰氈毛忍冬收藏在山銀花中。對(duì)忍冬（金銀花）的藥性描述為：[性味與歸經(jīng)] 甘，寒。歸肺，心、胃經(jīng)。[功能與主治] 清熱解毒，疏散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹、丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫?zé)岚l(fā)病。[用法與用量] 6 -15g。而在藥典中對(duì)灰氈毛忍冬（山銀花）在[性味與歸經(jīng)]、[功能與主治]、[用法與用量]中的描述與忍冬一字不差，完全一致，說明它們?cè)谂R床應(yīng)用時(shí)是可以相互替代的。正如中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院著名專家、博士生導(dǎo)師周超凡教授所說的一樣：“國(guó)家藥典對(duì)山銀花和金銀花是一視同仁的，是等同的，是沒有什么區(qū)別的?！睕r且《中國(guó)藥典》于2005年版之前的28年間，忍冬與灰氈毛忍冬在中醫(yī)藥臨床應(yīng)用與中醫(yī)藥劑中一直同作金銀花應(yīng)用，其臨床效果與藥劑功效獲得了醫(yī)藥專家、患者和制藥企業(yè)的認(rèn)可。

功效主治
清熱解毒，疏散風(fēng)熱。用于癰腫療瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫?zé)岚l(fā)病。
《藥典》中所述金銀花與山銀花的“性味與歸經(jīng)”、“功能與主治”以及“用法與用量”完全一致。對(duì)此，有關(guān)專家認(rèn)為，“兩種銀花在臨床應(yīng)用時(shí)是可以相互替代的”、“國(guó)家《藥典》對(duì)兩種銀花是一視同仁的，等同的，沒有什么區(qū)別”。2005年版《中國(guó)藥典》的表述中，“山銀花”與金銀花的性味與歸經(jīng)(甘、寒。歸肺、心、胃經(jīng))，功能與主治(清熱解毒，疏散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹、丹毒、熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫?zé)岚l(fā)病)，用法與用量(6-15克)完全一樣。兩種藥材的藥理相通、藥性相同，可以通用。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值
據(jù)調(diào)查，在我國(guó)民間俗稱“金銀花”的植物有17種，均來源于忍冬科忍冬屬的不同植物。目前國(guó)內(nèi)的主栽品種為忍冬與灰氈毛忍冬，其產(chǎn)量與栽培面積占全國(guó)的99%以上。其中忍冬主要分布于山東平邑縣、河南封丘縣及河北巨鹿縣三大產(chǎn)區(qū)，年總產(chǎn)量約6000噸（干花）左右。
灰氈毛忍冬以湖南、重慶、四川、貴州為主產(chǎn)區(qū)，湖北、安徽、浙江、廣西、江西及云南等地也有栽培，產(chǎn)地比忍冬范圍廣，都是藥農(nóng)人工種植，年產(chǎn)量2萬噸（干花）以上，為增加產(chǎn)地農(nóng)民收入與緩解非常時(shí)期金銀花資源緊缺做出了很大貢獻(xiàn)。湖南省隆回縣現(xiàn)有灰氈毛忍冬栽培面積就達(dá)21萬畝，年產(chǎn)干花1.2萬噸以上，年產(chǎn)值12億元以上。
上世紀(jì)九十年代中期，隆回縣政府曾從山東買進(jìn)忍冬苗100萬株，免費(fèi)分發(fā)給當(dāng)?shù)胤N植灰氈毛忍冬的藥農(nóng)種植，但第二年開花時(shí)，藥農(nóng)發(fā)現(xiàn)該品種就是本地野生的忍冬（當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)叫細(xì)葉金銀花，任其自生自滅）。藥農(nóng)不僅不領(lǐng)情，反而責(zé)怪政府把產(chǎn)量低、管理成本高的品種引進(jìn)來是勞民傷財(cái)，逐步全部將忍冬毀掉改種灰氈毛忍冬。象這樣的事情在很多地方都發(fā)生過，并且也還在發(fā)生。
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