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橡樹的形態(tài)特征

落葉或常綠喬木,高達(dá)25至30米甚至以上。樹皮暗灰褐色,略平滑。小枝褐色,無毛。冬芽長卵形,長 3—5毫米,無毛,芽鱗暗褐色,多數(shù),覆瓦狀排列。葉片卵形或橢圓形,長10—20厘米,寬7—10厘米,頂端漸尖、基部楔形,葉緣每邊5—7羽狀深裂,裂片具細(xì)裂齒,葉面深綠色,葉背淡綠色,無毛或脈腋有簇毛;葉柄長2.5—5厘米,老時無毛。雄花序與 葉同時開放,數(shù)個簇生;雌花單生或2—3朵生于長約1厘米的總柄上。
殼斗杯形,包著堅果1/ 4—1/ 3,直徑1.5—1.8厘米,高1—1.2厘米;小苞片三角形,緊密覆瓦狀排列,無毛而有光澤。堅果長橢圓形 ,直徑約1.5厘米,高2—2.5厘米,淡褐色,被薄絨毛,后漸脫落;頂端圓形,有小柱座;果臍平或微內(nèi)凹?;ㄆ?—5月,果期翌年9 月。原產(chǎn)美洲。本種耐水濕。堅果含淀粉46.1%,單寧10.6%,油脂12.6%,蛋白質(zhì)7.4%。
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