竹芋Maranta arundinacea L.
竹芋(Maranta arundinacea L.)命名者及年代: L. ,1753;根莖肉質(zhì),紡錘形;莖2歧分枝。葉薄,卵形或卵狀披針形,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(zhǎng)柔毛;葉枕上面被長(zhǎng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形。總狀花序頂生,長(zhǎng)15-20厘米,有花數(shù)朵,苞片線狀披針形,內(nèi)卷;花小,白色,小花梗長(zhǎng)約1厘米;萼片狹披針形;花冠管基部擴(kuò)大;裂片長(zhǎng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,...
竹芋的介紹
- 竹芋(Maranta arundinacea L.)命名者及年代: L. ,1753;根莖肉質(zhì),紡錘形;莖2歧分枝。葉薄,卵形或卵狀披針形,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(zhǎng)柔毛;葉枕上面被長(zhǎng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形。總狀花序頂生,長(zhǎng)15-20厘米,有花數(shù)朵,苞片線狀披針形,內(nèi)卷;花小,白色,小花梗長(zhǎng)約1厘米;萼片狹披針形;花冠管基部擴(kuò)大;裂片長(zhǎng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,內(nèi)輪的長(zhǎng)僅及外輪的一半;子房無(wú)毛或稍被長(zhǎng)柔毛。果長(zhǎng)圓形?;ㄆ冢合那?。
竹芋在中國(guó)南方常見(jiàn)栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),廣植于各熱帶地。根莖富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;藥用有清肺,利水之效。
竹芋的形態(tài)特征
- 莖
竹芋的根莖肉質(zhì),紡錘形;莖柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。
葉
竹芋的葉薄,卵形或卵狀披針形,長(zhǎng)10-20厘米,寬4-10厘米,綠色,頂端漸尖,基部圓形,背面無(wú)毛或薄被長(zhǎng)柔毛;葉枕長(zhǎng)5-10毫米,上面被長(zhǎng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌圓形。
花
竹芋為總狀花序頂生,長(zhǎng)15-20厘米,疏散,有花數(shù)朵,苞片線狀披針形,內(nèi)卷,長(zhǎng)3-4厘米;花小,白色,小花梗長(zhǎng)約1厘米;萼片狹披針形,長(zhǎng)1.2-1.4厘米;花冠管長(zhǎng)1.3厘米,基部擴(kuò)大;裂片長(zhǎng)8-10毫米;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,長(zhǎng)約1厘米,先端凹入,內(nèi)輪的長(zhǎng)僅及外輪的一半;子房無(wú)毛或稍被長(zhǎng)柔毛。
竹芋的花期:夏秋。
果
竹芋的果長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約7毫米。
竹芋的生態(tài)習(xí)性
- 竹芋喜溫暖、濕潤(rùn)和半蔭環(huán)境,不耐寒,怕干燥忌強(qiáng)光曝曬。對(duì)水分的反應(yīng)十分敏感。喜低光度或半蔭環(huán)境下生長(zhǎng),在強(qiáng)光下曝曬葉片容易灼傷。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐葉土最宜。
竹芋的栽培技術(shù)
- 準(zhǔn)備
選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的種苗。根據(jù)種苗規(guī)格,選擇大小適宜的花盆。選擇適宜的栽培溫室,并做好溫室的清潔消毒工作。選擇保水、保肥、通透性好、pH值為5.5、EC值<0.5毫秒/厘米的基質(zhì),做好基質(zhì)準(zhǔn)備工作。盆土應(yīng)選用肥沃、疏松的酸性土壤,可用腐葉土或泥炭土2份、珍珠巖1份和少量基肥配成培養(yǎng)土,絕不可用粘重的土壤。春季可結(jié)合繁殖進(jìn)行換盆。
上盆
基質(zhì)基質(zhì)需要透氣性好,有一定的纖維長(zhǎng)度,才能保證竹芋根系良好生長(zhǎng)。若基質(zhì)pH值適宜,則在此基質(zhì)內(nèi)再加入適量珍珠巖(大顆粒)會(huì)更好,泥炭與珍珠巖比例為7:3。
栽植
深度適宜的深度即為澆透定植水后,花盆內(nèi)基質(zhì)面與種苗基質(zhì)面相平,栽植過(guò)深不利于萌發(fā)側(cè)枝,過(guò)淺植株生長(zhǎng)到一定階段會(huì)出現(xiàn)東倒西歪的情況。
澆水
竹芋對(duì)水的要求比較高,不同品種的竹芋對(duì)水分的需求也不一樣?!嗵O(píng)果’竹芋和‘天鵝絨’竹芋葉片薄且大,澆水間隔時(shí)間短,‘豹紋’竹芋葉片厚且較細(xì)長(zhǎng),澆水間隔時(shí)間長(zhǎng)。
溫度
竹芋生產(chǎn)溫室適宜溫度為20-28℃之間,最低溫度不能低于18℃,否則會(huì)導(dǎo)致竹芋生長(zhǎng)進(jìn)入停滯狀態(tài),而且停滯時(shí)間無(wú)法預(yù)知,恢復(fù)再生長(zhǎng)需要相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。在低于18℃的環(huán)境下相對(duì)濕度較大,竹芋會(huì)滋生病害,以鐮孢霉菌和腐霉菌最為常見(jiàn),導(dǎo)致竹芋根部腐爛最后死亡。夏季溫室溫度要盡量低于30℃,如果高于35℃,竹芋同樣會(huì)停止生長(zhǎng)。在高溫情況下相對(duì)濕度會(huì)減小,竹芋的蟲(chóng)害就會(huì)相應(yīng)增多,蟲(chóng)害以紅蜘蛛為主,個(gè)別竹芋品種還會(huì)受到薊馬的危害。一旦發(fā)生蟲(chóng)害很難根除,即使將成蟲(chóng)全部殺死,在條件滿足的情況下,新一輪蟲(chóng)害又會(huì)立刻滋生。
濕度
空氣濕度最好在70%-80%之間。北京春季天干風(fēng)多,又適逢萌芽展葉期,應(yīng)保持較高的空氣濕度。如濕度過(guò)低,則新葉伸展不充分,葉小、焦葉、黃邊、無(wú)絨質(zhì)感影響觀賞。應(yīng)經(jīng)常向葉面及植株周圍噴水,以增加空氣濕度。北方可利用罩袋等阻隔干熱風(fēng),罩袋要封嚴(yán),連盆置于陰處,以營(yíng)造一個(gè)濕潤(rùn)的小環(huán)境。夏季和初秋在陰雨天空氣濕度大,可撤罩保護(hù),但連續(xù)晴天要注意增濕保濕,應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)。冬季少施水,保持盆土干燥,保持室溫13℃以上,并外罩塑料薄膜保溫保濕。
光照
竹芋本身是一種附生植物,故不需要太多的光照,剛上盆1周內(nèi)將光照控制在4000-5000勒克斯,后加強(qiáng)至7000勒克斯。光照與植株擺放密度有很大關(guān)系,如果溫室面積小,植株密度大,必須將光照提高到9000勒克斯,否則會(huì)出現(xiàn)側(cè)枝倒伏現(xiàn)象,但在竹芋整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中要避免高溫和強(qiáng)光照。
肥料
竹芋對(duì)高濃度肥料很敏感,不要過(guò)量施肥,否則易出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象,所以定期檢查盆內(nèi)基質(zhì)的EC值、 pH值很重要。當(dāng)基質(zhì)EC值在0.3毫秒/厘米以下則澆肥水,反之澆清水。上盆后,注意觀察根系的生長(zhǎng)發(fā)育狀況,適時(shí)澆第1遍肥水,這一點(diǎn)尤為重要,施肥過(guò)早在盆內(nèi)積累,過(guò)晚則影響生長(zhǎng)速度。第1遍用EC值為1.0毫秒/厘米、pH值為5.5的肥水澆灌,不管用單一肥或復(fù)合肥,鉀的含量為氮含量的1.5-2.0倍,生產(chǎn)出的葉片不僅光澤好而且肥厚濃綠。在溫室溫度低的情況下,注意控制澆肥量,否則會(huì)引起葉片“吐水”現(xiàn)象,此狀況持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),則會(huì)出現(xiàn)焦邊。施第1遍肥后,隨著植株生長(zhǎng)慢慢加大肥水的EC值,從1.2-1.4毫秒/厘米,最后控制在1.4毫秒/厘米,根據(jù)基質(zhì)的EC值決定。
竹芋的繁殖方式
- 分株繁殖
竹芋一般分株繁殖,春季氣溫20℃左右時(shí)繁殖最理想,但只要?dú)鉁亍穸冗m宜,也可全年進(jìn)行。繁殖時(shí)用利刀將帶有莖葉或葉芽的根塊切開(kāi);少量繁殖可把割切的帶莖葉及葉芽的根塊直接置于泥盆中;大量繁殖時(shí),應(yīng)置于苗床上;溫度、濕度達(dá)不到要求時(shí)應(yīng)用薄膜覆蓋;一定要使薄膜內(nèi)的溫度達(dá)到20-28℃,濕度80%以上。
扦插繁殖
扦插繁殖一般用頂尖嫩梢,插穗長(zhǎng) 10-15厘米,視葉片大小,保留葉片三分之一或二分之一,插穗用 500ppm的奈乙酸處理2-3秒鐘,也可用吲哚乙酸、吲哚丁酸及ABT生根粉處理。 插穗處理后插于苗床,株行距 5×10厘米為佳。上用薄膜弓棚覆蓋 ,管理方法同分株繁殖一樣。扦插繁殖在溫度不低于20℃時(shí)任何時(shí)候都可進(jìn)行。 插穗30-50天生根;但扦插成活率不如分株繁殖高;一般在50% 左右。
竹芋的病害防治
- 竹芋易受紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)及葉斑病、褐斑病、黑斑病的危害。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛時(shí),可用40% 三氯殺螨醇乳油 2000倍或20% 三氯殺螨砜可濕性粉劑1000倍液噴施。出現(xiàn)介殼蟲(chóng)時(shí),少量時(shí)可人工剝落銷毀,大量時(shí)應(yīng)掌握若蟲(chóng)孵化期,用90%晶體敵百蟲(chóng)1000-1500倍液滅殺。
出現(xiàn)葉斑病、褐斑病和黑斑病時(shí),少量危害應(yīng)及時(shí)剪去病枝葉銷毀,大量危害時(shí)可用50%可濕性代森鋅500倍液噴施。
在繁殖植株的塑料薄膜弓棚內(nèi),應(yīng)經(jīng)常噴施50%可濕性多菌靈粉劑800-1000倍液,或70%可濕性百菌清粉劑 800-1000倍液,以防止根腐、莖腐、梢腐等病害的危害。
竹芋的品種分類
- 斑葉竹芋(新擬)
Maranta arundinacea L. var. variegata Hort.
葉具白斑,雨季尤顯。
中國(guó)臺(tái)灣、廣東等省有栽培,供觀賞。
竹芋的分布區(qū)域
- 竹芋原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),廣植于各熱帶地。
竹芋在中國(guó)南方常見(jiàn)栽培。
竹芋的食療或藥用價(jià)值
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終極護(hù)花任務(wù):愛(ài)自己,就從實(shí)際出發(fā),謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對(duì),用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界,用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。 - 食用價(jià)值
竹芋粉幾乎全是淀粉,不含維生素,蛋白質(zhì)含量?jī)H0.2%??捎米鰷⒄{(diào)味汁、布丁和尾食點(diǎn)心的增稠劑。加水煮沸成透明、無(wú)臭的可口糊狀物。竹芋粉質(zhì)細(xì)與其他淀粉相比可以在較低溫度和較短時(shí)間的條件下烹調(diào),又易消化,特別適合做不能煮過(guò)頭的牛奶蛋糊等蛋品,也適宜制作淡味、低鹽和低蛋白的食物。
藥用價(jià)值
竹芋的塊莖:甘、淡,涼。清肺,利尿。用于肺熱咳嗽,小便赤痛。
竹芋的作用用途
- 觀賞價(jià)值
竹芋枝葉生長(zhǎng)茂密、株形豐滿;葉面濃綠亮澤,葉背紫紅色,形成鮮明的對(duì)比,是優(yōu)良的室內(nèi)喜陰觀葉植物。用來(lái)布置臥室、客廳、辦公室等場(chǎng)所,顯得安靜、莊重,可供較長(zhǎng)期欣賞。在公共場(chǎng)所列放走廊兩側(cè)和室內(nèi)花壇,翠綠光潤(rùn),青蔥宜人。
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