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紅球姜Zingiber zerumbet (L.) Smith

紅球姜是姜科姜屬植物,拉丁學(xué)名Zingiber zerumber主要分布于亞洲熱帶; 印度至馬來(lái)半島等地,我國(guó)內(nèi)臺(tái)灣省, 海南省, 廣東省, 廣西自治區(qū)均有分布。 紅球姜喜半陰,喜溫?zé)釟夂?,喜排水良好的酸性土壤,紅球姜具有觀賞及藥用價(jià)值。紅球姜花期7-9月,果期10月。

紅球姜的介紹

紅球姜是姜科姜屬植物,拉丁學(xué)名Zingiber zerumber主要分布于亞洲熱帶; 印度至馬來(lái)半島等地,我國(guó)內(nèi)臺(tái)灣省, 海南省, 廣東省, 廣西自治區(qū)均有分布。
紅球姜喜半陰,喜溫?zé)釟夂?,喜排水良好的酸性土壤,紅球姜具有觀賞及藥用價(jià)值。紅球姜花期7-9月,果期10月。

紅球姜的形態(tài)特征

紅球姜具塊狀根莖。葉成二列,葉鞘抱莖。葉長(zhǎng)圓狀披針形。穗狀花序著生于花莖頂端,近長(zhǎng)圓形,松果狀。苞片密集,覆瓦狀排列,幼時(shí)綠色,后轉(zhuǎn)紅色。小花具細(xì)長(zhǎng)花冠筒,檐部3裂,白色?;ㄆ谙?、秋季。 根莖塊狀,內(nèi)部淡黃色;株高0.6-2米。
紅球姜葉片披針形至長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)15-40厘米,寬3-8厘米,無(wú)毛或背面被疏長(zhǎng)柔毛;無(wú)柄或具短柄;葉舌長(zhǎng)1.5-2厘米??偦üiL(zhǎng)10-30厘米,被5-7枚鱗片狀鞘;花序球果狀,頂端鈍,長(zhǎng)6-15厘米,寬3.5-5厘米;苞片覆瓦狀排列,緊密,近圓形,長(zhǎng)2-3.5厘米,初時(shí)淡綠色,后變紅色,邊緣膜質(zhì),被小柔毛,內(nèi)常貯有粘液;花萼長(zhǎng)1.2-2厘米,膜質(zhì),一側(cè)開(kāi)裂;花冠管長(zhǎng)2-3厘米,纖細(xì),裂片披針形,淡黃色,后方的一枚長(zhǎng),長(zhǎng)1.5-2.5厘米;唇瓣淡黃色,中央裂片近圓形或近倒卵形,長(zhǎng)1.5-2厘米,寬約1.5厘米,頂端2裂,側(cè)裂片倒卵形,長(zhǎng)約1 厘米;雄蕊長(zhǎng)1厘米,藥隔附屬體喙?fàn)睿L(zhǎng)8毫米。蒴果橢圓形,長(zhǎng)8-12毫米;種子黑色。
紅球姜花期:7-9月,果期:10月。

紅球姜的生態(tài)習(xí)性

紅球姜喜半陰,喜溫?zé)釟夂?,喜排水良好的酸性土壤。紅球姜為喜半蔭植物,生于林下蔭濕處,適于各種土壤生長(zhǎng),以肥沃、排水良好之壤土或砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)土種植最好。

紅球姜喜溫?zé)釟夂?,植株?duì)強(qiáng)光照反應(yīng)敏感,喜陽(yáng)耐半蔭環(huán)境,最適生長(zhǎng)溫度為22—30℃,11月份以后,溫度低于20℃以下植株生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng),地上部分開(kāi)始萎蔫、凋謝。冬季休眠,可剪除地上部枯枝敗葉,土壤保持半濕潤(rùn)狀態(tài),不宜太干。翌年3月植株開(kāi)始萌芽。在35℃以上高溫條件下能生長(zhǎng)良好,但要有充足的水分供應(yīng),否則花莖縮短,植株呈萎蔫狀,但怕漬,積水易引起根莖腐爛。整個(gè)生育期要求有較適當(dāng)?shù)姆仕?yīng)即可,切不可肥水太多,否則引起植株徒長(zhǎng),地下部不再抽苔開(kāi)花,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。 

紅球姜對(duì)肥料很敏感,在生長(zhǎng)前期肥料充足的情況下會(huì)減少切花產(chǎn)量,若要促進(jìn)塊莖生長(zhǎng),可多追肥,但作為切花生產(chǎn),則要掌握施肥方法。一般情況下,在新芽長(zhǎng)出3~4片葉時(shí)要追肥一次,以腐熟有機(jī)肥為宜,畝施1000公斤。以后視土壤肥分追肥1~2次,當(dāng)花莖長(zhǎng)到10厘米時(shí)可追施一次,以供花序生長(zhǎng);冬季地上部枯死后再追施一次,促塊莖生長(zhǎng)?;ㄇo的伸長(zhǎng)與空氣濕度有很大關(guān)系,種植密度大與過(guò)分干燥都不利于花莖抽長(zhǎng)生長(zhǎng)。 

紅球姜的栽培技術(shù)

田間管理
紅球姜對(duì)土壤要求不嚴(yán),耐旱、耐濕、喜陽(yáng)又耐陰,基本無(wú)病蟲(chóng)危害,較易獲取高產(chǎn)。植株分蘗能力強(qiáng),當(dāng)年春季種植帶一個(gè)芽之塊莖至七、八月份則可分生出6~8個(gè)植株,地下莖也隨之膨大。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,栽培上要控制適宜的肥水管理,在施足基肥的基礎(chǔ)上,生長(zhǎng)期間不用追肥。在花球從地下抽出時(shí),要給予較多的P、K肥,以促進(jìn)花球膨大及地下莖的生長(zhǎng)。后期應(yīng)加強(qiáng)田間管理,清除爛葉,雜草。進(jìn)入休眠期進(jìn)行全園清理,把地上部分全部剪除,集中曬干燒毀,畦面培土覆蓋或挖起塊莖貯藏至明春種植。

鮮切花采收與保鮮
紅球姜采收依插花需要可分為青球采收和紅球采收兩種,主要以紅球采收為主。青球采收以花莖充分伸長(zhǎng),球足夠大時(shí)即可采收;紅球采收以苞片開(kāi)始由青轉(zhuǎn)紅或全部苞片變?yōu)榧t色即可進(jìn)行,此其觀賞的最佳時(shí)機(jī)。采收時(shí)間在清晨或傍晚進(jìn)行,從花莖貼近地面處剪取,剪后小心豎放入裝有清水的花桶里保濕,然后進(jìn)行分級(jí)包裝處理即可。

紅球姜的繁殖方式

當(dāng)春季發(fā)生新枝時(shí)分株繁殖。紅球姜以無(wú)性繁殖為主,有分株法與切割塊莖法兩種繁殖方法,即可將從母株長(zhǎng)出的側(cè)芽分株成獨(dú)立株,也可以在春季將塊莖挖起2~3個(gè)芽為一小塊來(lái)切割繁殖。

種苗繁殖技術(shù)
紅球姜以無(wú)性繁殖為主,一般采用分株法、分地下莖法繁殖,生產(chǎn)上大面積栽培時(shí)可用工廠化組培快繁育苗。用分地下莖法繁殖一般在春季進(jìn)行,將地下之塊莖挖起以1~2個(gè)芽連根莖用利刀切開(kāi)種植于大田即可,切口注意消毒處理。

種植季節(jié)及種植方式
紅球姜宜春、夏季栽培。在廣州地區(qū)栽培最適季節(jié)為春季3~4月份,此時(shí)溫度上升,姜芽正處于萌動(dòng)狀態(tài),種植后能迅速萌芽生長(zhǎng),有利于當(dāng)年獲取高產(chǎn)。夏季也可栽培,但此時(shí)栽培營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,不易獲得高產(chǎn)。冬季受短日照及溫度影響,即使采用保護(hù)地栽培,也不能生產(chǎn)。
紅球姜性喜陰涼環(huán)境,在有樹(shù)蔭稍透光的環(huán)境條件下能抽出漂亮的花球,產(chǎn)量也高,但怕漬,多采用單行、雙行高畦栽培或成片種植于山坡陰濕樹(shù)林下。種植密度為40厘米×40厘米,畝植4000~5000株苗或塊莖。

分球法
春季2~3月,選擇粗壯塊莖, 用枝剪或利刀剪切成5~10厘米長(zhǎng)韻小塊莖, 莖上留1~3個(gè)芽, 然后在切口處涂上草木灰, 防止細(xì)菌感染, 便可栽種。
紅球姜發(fā)芽后,:當(dāng)苗長(zhǎng)到10~20厘米時(shí), 用利刀從母株的塊莖上將小苗分割出來(lái),小苗盡可能同小塊莖連在一起, 保持根莖完整, 栽種時(shí)容易成活。
紅球姜分蘗性不強(qiáng),一枝母枝一年分蘗4~6個(gè)側(cè)芽。紅球姜花期很長(zhǎng),一般為6~12個(gè)月。種植前施上底肥,畝植2000~3000株,可整片種植,也可與小灌木混種,即一排小灌木,一排紅球姜。若整片種植,不宜密植,1.2米包溝起低壟,種雙行,株距40厘米。 

組培快繁育苗
生產(chǎn)上大面積栽培時(shí)可用工廠化組培快繁育苗。組培育苗全年均可進(jìn)行,其組培技術(shù)為:以地下莖為外植體,消毒后,在MS+6-BA 5.0mg/L+NAA 0.2mg/L培養(yǎng)基上進(jìn)行芽的誘導(dǎo),長(zhǎng)芽后及時(shí)轉(zhuǎn)入MS+6-BA3.0 mg/L+NAA0.1 mg/L培養(yǎng)基上誘導(dǎo)叢芽,最后轉(zhuǎn)入MS +NAA0.1 mg/L的培養(yǎng)基中誘導(dǎo)生根。

紅球姜的病害防治

紅球姜在整個(gè)生育期間基本無(wú)病蟲(chóng)危害,生產(chǎn)上主要對(duì)螺、蝸牛危害葉片、螻蛄蛀食地下塊莖等進(jìn)行預(yù)防,另外,注意防止積水引起地下塊莖腐爛。

紅球姜的分布區(qū)域

紅球姜主要分布于亞洲熱帶; 印度至馬來(lái)半島等地。
紅球姜產(chǎn)廣東、廣西、云南等省區(qū);生于林下蔭濕處。亞洲熱帶地區(qū)廣布。紅球姜分布于我國(guó)海南和廣東東部,以及印度至馬來(lái)半島。

紅球姜的作用用途

觀賞價(jià)值
紅球姜花序形狀奇特,可作觀賞用。紅球姜前期每天都能開(kāi)出多朵小白花,但觀看價(jià)值不高,最佳觀賞期是苞片全部轉(zhuǎn)為鮮紅色,遠(yuǎn)看似一團(tuán)火球。
紅球姜7~8月淡綠色球狀花序上的苞片內(nèi)開(kāi)出多枚黃色小花,到9~10月逐漸變成紅色球果狀花序。亭亭玉立,形似紅蠟燭,又象火焰球,因此得名。

紅球姜的食療或藥用價(jià)值

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終極護(hù)花任務(wù):愛(ài)自己,就從實(shí)際出發(fā),謹(jǐn)遵醫(yī)囑。對(duì)于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對(duì),用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界,用心來(lái)呵護(hù)內(nèi)心的花田。
醫(yī)藥價(jià)值
紅球姜其根莖初嘗似姜,后轉(zhuǎn)苦,可代姜調(diào)味用。蘘荷可藥用。
【功 效】:活血祛瘀、行氣止痛、溫中止瀉、消積導(dǎo)滯。
【主 治】:用治肝氣郁滯引起的各種瘀血癥;治氣滯胃痛、腹痛、痛經(jīng)等;治中焦虛寒引起的腹泄、消化不良等;治食滯胃脘。
【性味歸經(jīng)】:辛,溫。入肝、脾、胃三經(jīng)。
【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,9一15克。
【動(dòng)植物資源分布】:分布于我國(guó)廣西、廣東和云南地區(qū)。
【考 證】:始載于《廣州植物志》。
【中藥化學(xué)成分】:根莖含揮發(fā)油,油中含紅姜酮、葎草烯及其氧化物等。
根莖能祛風(fēng)解毒,治肚痛、腹瀉,并可提取芳香油作調(diào)合香精原料;嫩莖葉可當(dāng)蔬菜。

紅球姜的文化背景

名稱由來(lái)
紅球姜秋季花束漸變成紅色球果狀花序。亭亭玉立,形似紅蠟燭,又象火焰球,因此得名。
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