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鼠尾草的文化背景: 傳說(shuō)故事
古時(shí)候進(jìn)駐英國(guó)的古羅馬士兵，攜帶著許多鼠尾草的種子，播撒在行軍的路途中，而后，鼠尾草群生，由生來(lái)推斷羅馬軍的路線。
另外，傳說(shuō)種植鼠尾草，有毒的癩蛤蟆不會(huì)靠近。還有一種俗語(yǔ)，看農(nóng)家是否盛衰，只要看他家的鼠尾草是茂盛還是枯萎。古時(shí)對(duì)于鼠尾草藥效的評(píng)價(jià)很高：它可以緩和精神和肉體的苦痛，對(duì)中風(fēng)特別有效。日本在明治初期作為香辛蔬菜傳入，在海拔高的地方種植比低地種植容易成功。

神奇授粉
鼠尾草屬植物的花，尤其是其雄蕊，已高度?；Ｋㄉr艷、具蜜腺、花粉粒表面粗糙等一般特征外，還具有二唇形花冠，下唇成水平伸展等適應(yīng)蟲(chóng)媒的特征，尤其是其雄蕊對(duì)蟲(chóng)媒傳粉適應(yīng)非常巧妙。
其上唇下有2枚雄蕊和1個(gè)花柱，雄蕊結(jié)構(gòu)特殊，成為活動(dòng)的杠桿系統(tǒng)，二雄蕊的藥隔延長(zhǎng)成杠桿的柄，上臂長(zhǎng)，頂端各具一發(fā)達(dá)的花粉囊，下臂短，花粉囊退化成薄片狀，花絲與延長(zhǎng)藥隔連接處具關(guān)節(jié)，為杠桿系統(tǒng)的支點(diǎn)。2雄蕊的薄片狀下壁常頂端聯(lián)合，遮住花冠管的入口。當(dāng)蜜蜂前來(lái)采蜜時(shí)，它先停留在下唇上，然后頭部推動(dòng)雄蕊的薄片鉆進(jìn)花冠管深處吸蜜，根據(jù)杠桿原理，上部的長(zhǎng)臂向下彎曲，使頂端的花藥接觸到蜜蜂背部，花粉便散落在昆蟲(chóng)背上。
而此時(shí)花雌蕊尚未成熟，且柱頭未伸長(zhǎng)而不能達(dá)到蜜蜂背部，不可能自花傳粉。當(dāng)昆蟲(chóng)訪向另一朵花時(shí)，此時(shí)雌蕊已經(jīng)成熟，且花柱以伸長(zhǎng)，柱頭正好達(dá)到昆蟲(chóng)背上，完成授粉。

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