栽培季節(jié)和茬口安排紫甘藍喜歡溫和的氣候,但也有抗寒力和耐熱能力。種子發(fā)芽適溫為18-22℃,在25--30℃高溫條件下也能發(fā)芽。外葉生長的最適溫度20-25℃。結(jié)球最適溫度15-20℃。無極縣春秋兩季均可栽培。春季栽培一般1月底溫室育苗,3月底定植于露地;秋季栽培一般6月初遮陽育苗,7月中旬定植于露地。
栽培管理
1.選擇適栽品種:大部分品種引自國外,我縣主栽品種為紫甘1號,該品種屬中熟品種,株型較大,生長勢較大,開展度65-70厘米,外葉18-20片,葉色紫紅色,背覆蠟粉較多。葉球為圓球形,單球重2-3千克,畝產(chǎn)量3000-3500千克,從定植到收獲約80-90天,貯性及抗病性較強,適宜春季保護地, 露地及夏秋季露地栽培。